为了进一步提升厨师的专业技能,更好的服务合作企业,湖州万众餐饮于2024年11月30日晚在德清试行的首场主厨烹饪沙龙圆满结束。其中张厨、李厨、郑厨作为本次沙龙代表参与烹饪,他们用热气腾腾的···...
时间:2024-12-02 浏览量:373肉丝豆腐羹原料:内脂豆腐10盒,精肉 300克,鸡蛋 2只。调料:食油150克,盐60克,料酒少许,味精20克,胡椒粉10克,生粉少许,葱、姜各20克。制法:豆腐切小方块焯水后用冷水浸泡待用,精肉洗净···...
时间:2024-05-09 浏览量:348为了做好餐饮的人力资源管理,创造更好的经济效益和社会效益,于2024年10月13日晚湖州万众餐饮组织各行政总厨到湖州总公司开展了一次聚商营的活动。活动1:由万众餐饮业余书画大师陈国春同志提笔···...
时间:2024-10-14 浏览量:574专业的事交给专业的人去做,优势非常明显的。在湖州地区的工厂企业越来越认同食堂承包可以更好的保障食品安全,保证员工的生活品质的今天,选择一家有实力的食堂承包商显得尤为重要。第一、食堂···...
时间:2024-12-18 浏览量:163为了进一步加强食堂内部管理,普及食品安全知识,提高食堂服务质量,培养食堂从业人员良好的卫生习惯,预防食物中毒和食源性疾病的发生,确保工厂员工的饮食卫生安全,维护工厂食堂的正常运营,···...
时间:2024-11-11 浏览量:2112024年9月13日和14日晚上,我司如期开展了管理层的总结会议,湖州万众餐饮的各工厂食堂负责人均参加了本次会议,公司总经理陈武就食品安全问题再次做了强调,结合食堂工作做了进一步的战略部署。···...
时间:2024-09-16 浏览量:219中国有句古话,民以食为天,食以安为先。前半句话说明了食物对人的重要性。食物是人进行一切生命活动的能量来源。没有食物,我们将会死亡。食物对于每个人来说,都是至关重要的;后半句话说明,···...
时间:2024-08-21 浏览量:214为了提高业务质量,提升食堂管理人员的专业技能,更好的对食堂进行精细化管理,加强厨房管理公开化,湖州万众餐饮于2024年7月27日和28日分批组织了二天的管理论坛会议,总经理陈武就市场现状与分···...
时间:2024-07-29 浏览量:277